本日は、餃子のニシヤ、
新作限定メニューのご紹介です👏👏
とってもジューシーで皆様からも好評の
愛される存在、《焼売》!!
そんな焼売の新作が....
《ホタテしゅうまい》です✨
あまりにもそのままのネーミングで
ごめんなさい🤭
肉汁たっぷりのジューシーな焼売に
ごろっと歯応えのあるホタテが
アクセント!!
陸🐷と海🐚の奇跡のコラボレーション👏
くせになる美味しさです!!
ぜひ一度ご賞味ください😊😊
ところで皆様、ほたて貝の旬は
ご存知でしょうか?
実は、二度、旬があります。
一度目は夏(5月~8月)の時期
二度目は冬(12月~3月)の時期
夏と冬という真逆の季節が旬だなんて
なんだか不思議ですよね🐚
今は養殖もされているので
年中手に入る食材ですが、
旬の時期の食材を食べることは
栄養価が高く、身体にとって、
とてもいいんです!
ホタテには、多くの栄養素が含まれており
その中でも特にビタミンB1と
タウリンが豊富です😌
最近、健康意識が高まり
サプリメント補給を始めたので
栄養素にどんどん詳しくなってきています🤫
ビタミンB1は、
糖がエネルギーになるのを助ける
はたらきがあります。
エネルギーをうまく作られないと、
疲れやすさにつながってしまうので、
ビタミンB1をとることで
疲労回復効果が期待できます!
また、ビタミンB1には
脳内で神経を伝える物質を正常に保つ
はたらきもあります。
そのため、脳内の神経伝達が正常になり
集中力アップも期待できます✨
そして、タウリンは、ホタテをはじめとする
貝類やタコ・イカなどの軟体動物に
多く含まれている栄養素です!
栄養ドリンクなどで、『タウリン配合!』と
記載されていますよね✨
タウリンはおもに心臓や肝臓などの
はたらきを高めることが期待できます。
また、タウリンは胆汁酸と結びつく
はたらきをもっています。
胆汁酸の原料はコレステロールなので、
タウリンが胆汁酸と結びついて
排出が促されると、
血中のコレステロールは消費されます!
コレステロールが消費されることで
血液がサラサラになることが期待できますね!
その他にも、中性脂肪を減らしたり、
血圧を正しく保ち、高い血圧を下げたり、
肝臓の解毒能力を強化し、
アルコール障害にも効果的とされており
お酒好きな方にも、とってもいい効果が
期待できる大切な栄養素なのです!
タウリンすごい!!
ホタテすごい!!
ということで、健康のためにも
ぜひ、新作《ホタテしゅうまい》
お召し上がりいただけると嬉しいです🙌
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おひとりさまでのご来店も大歓迎!!
📍餃子専門店 餃子の248(ニシヤ)
https://www.gyoza248.jp/
大阪市淀川区西中島3-12-5 桝谷ビル3階
tel:06-6302-5248
🖋食べログ(こちらからご予約も可能です)
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27084231/
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